Rezept Eibrot
Eibrot
Zutaten
200g Brot
4 EL Milch
5 frische Eier
1 TL Salz
Ein wenig Pfeffer
Schneiden Sie das Brot in 12 Scheiben und teilen Sie diese der Breite nach in zwei Hälften.
Milch und Eier in einer kleinen Schüssel gut verrühren. Danach Brot in der Schüssel dazugeben und gut rühren. Zuletzt einfach das Brot in eine Bratpfanne geben und ca. 10 Minuten beidseitig knusprig braten.
Und fertig: bon apetit!
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